اگر شما پخش‌کننده قهوه یا صاحب یک کافه باشید بهترین خرید برای شما خرید قهوه به صورت عمده و به قیمت کارخانه می‌باشد.
به نقل از خبربزار، با اینکه مدت زیادی است که قهوه وارد بازار ایران شده است و میزان استقبال مردم در گذشته اندک بود اما امروزه ما شاهد قهوه فروشی‌ها و کافی‌شاپ‌های متعددی در سراسر کشور هستیم. این تغییر به دلیل تغییر در سبک زندگی و آشنایی بیشتر مردم با فواید این ماده خوراکی می‌باشد. بهترین جا برای خرید قهوه توسط مردمی که مصرف کمی دارند، قهوه فروشی‌های سطح شهر می‌باشد زیرا میزان مصرف خانوارها بصورت جزئی می‌باشد و باید در حد کفایت خرید کنند. اما کسانی که خود فروشنده قهوه می‌باشند و یا قنادی دارند باید خرید قهوه را به طور عمده انجام دهند تا بتوانند سود کسب کنند.
برزیل، ویتنام، اندونزی، کلمبیا، هند از بزرگ‌ترین کشورهای تولیدکننده قهوه در دنیا می‌باشند. در بین این کشورها ویتنام دومین کشور تولیدکننده قهوه بوده که تأمین کننده حدود ۱۷ درصد قهوه جهان است. قهوه ویتنام به دلیل داشتن کیفیت و کافئین بالا یک انتخاب عالی برای استفاده در انواع ترکیبات پرکافئین می‌باشد. قدیمی‌ترین و مرغوب‌ترین نوع قهوه، عربیکا است و بعد از آن قهوه ربوستا قرار می‌گیرد. همچنین قهوه ربوستا ۹۷ درصد از تولید قهوه ویتنام را شامل می‌شود که در واقع این افزایش تولید آن را به معروفیت رسانده است و گرنه کیفیت آن کمتر از عربیکا می‌باشد. قهوه دارک ویتنام رنگ تیره و طعم تلخی دارد که در برابر آفات میزان حساسیت کمتری دارد و از آنجایی که قیمت پایین‌تری در بازار دارد خرید قهوه از جانب خریداران به صورت عمده و جزئی از فروشگاه‌ها برایشان مقرون به صرفه می‌باشد.
خرید قهوه سبزعمده برای دارندگان کارگاه رست قهوه
قهوه سبز یا قهوه خام یکی از انواع مختلف این محصول می‌باشد و از جمله کسانی که به خرید قهوه سبز به صورت عمده و به قیمت کارخانهای نیاز دارند افرادی می‌باشند که صاحب کارگاه رست قهوه هستند. منظور از رست (بو دادن)، قهوه برشته شده یا تفت دادن آن می‌باشد که طی فرایندی با استفاده از تجهیزات مخصوص و با کمک حرارت مشخص دانه‌های سبز به دانه‌های تیره تبدیل می‌شوند که خود به ۴ دسته (رست روشن، رست متوسط، رست متوسط-تیره، رست تیره) تقسیم می‌شوند که در بین آنها رست روشن قهوه‌های ویتنام برای درست کردن قهوه ترک گزینه مناسبی می‌باشد. شما می‌توانید برای خرید قهوه سبز درجه یک و باکیفیت به یک شرکت یا فروشگاه معتبر مراجعه کرده و آن را با قیمت مناسب خرید نمائید.
نام قهوه بر اساس نوع طبخ و نحوه دم کردن آن، نام‌گذاری می‌شود. مثلاً برای درست کردن اسپرسو از بهترین آسیاب و از بهترین ترکیبات قهوه استفاده می‌کنند. قهوه ترک با دانه‌های آسیاب شده قهوه، آب و با جوشاندن مستقیم بر روی شعله درست می‌شود. اما قهوه فرانسه را با کمک دستگاه قهوه ساز درست می‌کنند. به این صورت که قهوه آسیاب شده را روی صافی ریخته و آب داغ را روی آن می‌ریزند که نوشیدنی بدست آمده در یک قوری یا لیوان جمع می‌گردد و انواع مختلف دیگر. روش ویتنامی‌ها در درست کردن قهوه به روش دم‌کردن چکه‌ای آماده و از فیلترهای فلزی و دستگاه قهوه ساز مخصوص می‌باشد. همچنین آنها برای درست کردن قهوه از ربوستای دارک رست و از کره، نمک، شکر، عصاره برنج و طعم‌دهنده برای متعادل کردن طعم قهوه استفاده می‌کنند. کسانی که به خرید قهوه ویتنامی علاقه دارند می‌توانند این محصول را هم با قهوه عربیکا ترکیب کنند تا میزان تلخی آن را کاهش دهند.
قیمت قهوه عمده در فروشگاه
همانطور که اشاره کردیم میزان مصرف قهوه خانوارها در خانه ممکن است زیاد نباشد و افراد ترجیح دهند به کافی شاپ بروند و در آنجا قهوه دلخواه خود را سفارش دهند. اما افراد زیادی هستند که بر حسب عادت تمایل دارند که هر روز از نوشیدنی قهوه استفاده کنند و شاید قیمت خرید قهوه برایشان بیشتر از کسانی که به صورت تفننی از این محصول استفاده می‌کنند اهمیت داشته باشند و همین طور اصل بودن قهوه نیز مهم باشد. اگر جزو این دسته افراد می‌باشید و دوست دارید خرید قهوه را با قیمت کارخانهای تهیه نمائید می‌توانید با مراجعه به یک فروشگاه معتبر از قیمت قهوه عمده مطلع شده و آن را تهیه نمائید. با توجه به اینکه انواع متنوعی از قهوه در فروشگاه‌ها موجود می‌باشد و نوع دسته‌بندی هم در این محصول با یکدیگر تفاوت دارد بنابراین قیمت آنها با در نظر گرفتن ویژگی‌های مختلفشان از یکدیگر متفاوت است.
فروش قهوه به صورت عمده
قیمت فروش قهوه با اینکه بازار با نوسان قیمت همراه بوده همچنان قیمت مناسب و قابل توجهی دارد و قیمت خرید قهوه ویتنام هنوز هم قیمت ارزانی را به خود اختصاص داده است. اگر قصد خرید قهوه به طور عمده دارید، لازم است که اطلاعاتی را از مراکز فروش قهوه به دست بیاورید. فروشگاه‌هایی هستند که دانه‌های قهوه از جمله قهوه خام را بصورت عمده و بدون هیچ محدودیتی به فروش می‌رسانند. با توجه به اینکه از قهوه به عنوان طعم‌دهنده یا افزودنی در صنایع غذایی استفاده می‌گردد، فعالان حوزه صنایع غذایی از جمله کارخانه‌های شکلات‌سازی از متقاضیان خرید قهوه به صورت عمده البته کارخانهای می‌باشند. خریداران و متقاضیان خرید انواع قهوه نیازی به مراجعه حضوری ندارند زیرا بسیاری از فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های معتبر سطح کشور با فراهم آوردن بستر اینترنتی لازم و پرسرعت امکان فروش قهوه را به صورت آنلاین فراهم کرده‌اند تا سریع‌تر بتوانند سفارش خرید داده و آن را تحویل بگیرند.
سرانه‌ی مصرف قهوه در ایران و جهان
با توجه به آمارهای به دست آمده سرانه‌ی مصرف قهوه در جهان دو میلیارد فنجان در روز است. در این میان پر مصرف‌ترین کشور در مصرف قهوه فنلاند با ۱۲.۰ کیلو گرم در رتبه‌ی اول، نروژ با ۹.۹ کیلو گرم در سال در رتبه‌ی دوم، ایسلند با توجه به آمار سال ۲۰۰۶، ۹.۰ کیلوگرم در رتبه‌ی سوم و دانمارک با مصرف ۸.۷ کیلو گرم در رتبه‌ی چهارم و …قرار دارند. این در حالی است که ایران با توجه به آمار سال ۲۰۰۶ با مصرف ۰.۱ کیلوگرم در سال جز کم مصرف‌ترین به حساب می‌آید. این مسئله نیز نشأت گرفته از سنت و فرهنگ ایرانیان است که چای را از میز خود کنار نمی‌گذارند. البته این آمار در سال ۹۷ به ۳۴۶ تن واردات قهوه به ایران رسیده است که این نشان‌دهنده‌ی تحولی بسیار خوب و بازار پر رونق قهوه را نشان می‌دهد که توانسته جای خود را در میان ایرانیان باز کند.
